Как правильно питаться? 10 советов

Эту небольшую брошуру я буквально сегодня нашла в интернет. К сожалению, автор не был указан, поэтому публикую в том виде, в котором скачала ее сама. Думаю, что советы, несмотря на их простоту, очень и очень полезные!

Словосочетание «здоровое питание» в последнее время стало очень модным. Но никто толком  не может сказать, как это: питаться правильно. Может быть, не есть мяса? Или пить только свежевыжатые соки? Мы расскажем вам, что на самом деле значит здоровое питание, и даст несколько советов, как питаться правильно.

Совет 1. Будьте уверены

Прежде чем читать статью дальше, определитесь, точно ли вы хотите перейти на здоровый режим питания. Это решение не такое простое, как кажется на первый взгляд. Не буду говорить банальные вещи о том, что «оно изменит вашу жизнь», но что-то  действительно изменит кардинально. Поэтому хорошо подумайте, прежде чем начинать.

Совет 2. Готовьте дома

В первую очередь откажитесь от перекусываний в кафе и ужинах в ресторанах. Какого бы высокого класса не было заведение, тем не менее, вы не можете ручаться за качество продуктов. И не можете утверждать с точною, был ли положен в соус крахмал или какое масло использовалось при жарке овощей. Поэтому рисковать не стоит – скажите кафешкам «нет!».

Совет 3. Поменьше углеводов

Этот класс природных соединений очень полезен для организма. Углеводы дают нам необходимую энергию, поддерживают силы. Вот только, как правило, потребляем мы их намного больше, чем тратим, и их чрезмерное количество вредит не только организму, но и фигуре.

Углеводы содержатся в: сахаре, конфетах, выпечке, мармеладе, изюме, финиках, рисе, макаронах, гречке, манки, меде, варенье, хлебе, фасоли, горохе, шоколаде, халве и пирожных.

Совет 4. Баланс

В основе слаженной работы всего организма лежит сбалансированное питание. Что это? Это оптимальное потребление жиров, белков и углеводов в день. Для тех, кто занимается умственным трудом, необходимо 100-110 грамм белка, 80-90 грамм жиров и 300-350 грамм. Тем, у кого больше энергии уходит на физические нагрузки требуется 115-120 грамм белка, 80-90 грамм жиров и 400 грамм углеводов.

Совет 5. Забудьте про диеты

Учитывайте, что ваш рацион должен быть разнообразным и обязательно включать в себя сырые овощи, мясо, молочные продукты, рыбу и фрукты. Поэтому все жесткие диеты хоть и помогают похудеть, но наносят огромный вред организму.

Совет 6. Совмещайте только совместимое

Существуют продукты, которые несовместимы для нашего желудка. Например, все мы знаем, что после селедки не стоит пить молоко. Подобных сочетаний намного больше и о них необходимо знать.

— Во время приема пищи, только один продукт должен содержать крахмал. Следовательно, нельзя закусывать жареную картошку хлебом, а также пить сладкий чай, когда едите кашу.

— Жиры и белки – не сочетаемы. Поэтому всеми любимый бутерброд со сливочным маслом, яйцом и сыром – убийство для организма.

— Что касается фруктов, то дыни нельзя есть вприкуску с бананами, а последние ни в коем случае не следует мешать с молоком, каким бы вкусным не казалось бы вам это сочетание.

— Углеводы несовместимы с кислотой. Значит, все продукты, содержащие повышенное количество углеводов, нельзя принимать одновременно со всеми цитрусовыми.

Совет 7. Будьте принципиальны

Про человеческие принципы слышали все, а про принципы питания немногие. Их всего 5:

1. Мясо и крахмал – зло. Поэтому любимую отбивную с картошечкой придется убрать из рациона.

2.  Кофе нужно пить без молока и сливок.

3. Пережевывать еду нужно тщательно. Не глотайте кусками!

4. Пейте сырой яичный желток. Данное правило следует соблюдать только в случае наличия своего курятника. Если такового нет – подойдет и яйцо всмятку.

5. За один прием пищи вы должны съесть только одно блюдо.

Совет 8. Никаких «остатков»

Одними из самых вредных для нашего организма вещей являются «остатки» – поджарки, оставшиеся от курицы в духовке или котлет. Они содержат много жира и после их длительного употребления вам гарантирована как минимум изжога, максимум – язва. Из-за этого не рекомендуется есть пережаренные продукты.

Совет 9. Питаться в одно время

Режим питания – залог здоровья. Чтобы организм работал как часы, принимайте пищу в одно и то же время. Поначалу будет тяжело, но вскоре вы почувствуете действенность совета.

Совет 10. Удовольствие

Несмотря на строгие ограничения, ешьте только то, что любите. Психологическое состояние влияет на ваше физическое здоровье. Поэтому, если чувствуете, что вам безумно хочется вредной шоколадной конфетки, обязательно съешьте! Но все-таки позволяйте себе такие слабости нечасто.