200 г свежей земляники
50 г сахарного песка
0,5 л шампанского
Свежую крупную землянику положить в миску, поставленную на лед и посыпать сахаром. Перед подачей на стол разложить ягоды по бокалам и залить шампанским.
Так же можно подать другие фрукты и мороженое.
Рецепт из книги «Праздничный столик для двоих. Очень интимно» Александр Селезнев